السمك يعالج مرض “باركنسون” العصبي

بواسطة | عدد القراءات : 67
السمك يعالج مرض “باركنسون” العصبي

اكتشف علماء من جامعة شالمر السويدية للتكنولوجيا، أن فائدة تناول السمك ليست متعلقة فقط بالأحماض الدهنية، فهو يحتوي على بروتين يساعد الجسم على مكافحة مرض باركنسون

"وأكد العلماء أن “التأثير العلاجي لتناول الأسماك يرتفع أكثر في الخريف، لأن التمثيل الغذائي لدى هذه الكائنات ينشط بحلول نهاية الصيف بعد التعرض لأشعة الشمس

"وأشار العلماء إلى أن “هذا الاكتشاف يمكن أن يساعد في إبطاء تطور جميع الأمراض التنكسية العصبية مثل ألزهايمر وهنتنغتون والتصلب الجانبي الضموري

ويخطط العلماء، في المرحلة القادمة، لدراسة كيفية انتشار بروتين “Parvalbumin” المأخوذ من الأسماك، في أنسجة خلايا الجسم

ويحتوي السمك على بروتين “Parvalbumin” الذي يسيطر على بروتين “Alpha-synuclein” ويمنعه من تشكيل لويحات ضارة محتملة، ما يؤدي إلى تباطؤ تطور مرض باركنسون