دراسة : شرب القهوة يساعد على ابطاء الشيخوخة

بواسطة | عدد القراءات : 173
دراسة : شرب القهوة يساعد على ابطاء الشيخوخة

.توصلت دراسة ألمانية حديثة إلى أن تناول الشوكولاتة، وشرب القهوة أو الشاي ربما يساعد على العيش فترة أطول، لاحتواء هذه المشروبات على مكملات الزنك التي تنشط مركباً يساعد على إبطاء الشيخوخة

وذكرت الدراسة، إن “الشوكولاتة والقهوة والشاي تحتوي على عنصر البوليفينول الذي يعتبر من أكثر مضادات الأكسدة فعالية في مكافحة تلف الخلايا، وأن الزنك يُنشط أحد مركبات مادة البوليفينول، الذي يحمي بدوره من الغازات الضارة التي تنتجها الخلايا، والتي تدمر

"الحمض النووي، وتلعب دوراً رئيسياً في الشيخوخة

"واضافت الدراسة، ان ” هذه الغازات ترتبط بالإصابة بالالتهابات التي يمكن أن تتسبب في السرطان والأمراض التنكسية مثل مرض ألزهايمر، ومادة البلوليفينول، لا يمكنها تدمير الغازات الضارة بمفردها، لكن فعاليتها تزداد عندما تترافق مع عنصر الزنك